Lettre de motivation Serveuse

Que fait une serveuse / un serveur et quel est son rôle?

Véritable courroie de transmission entre la clientèle, le comptoir et la cuisine, la serveuse / le serveur est la cheville ouvrière d’un établissement. En contact direct avec les clients, il/elle s’assure en permanence de leur satisfaction.

Le métier consiste principalement à dresser les tables, vérifier la propreté des couverts, prendre les commandes, gérer les encaissements et bien sûr assurer le service proprement dit. Parfois, les employés sont amenés à effectuer eux-mêmes certains travaux de nettoyage. Les emplois de serveur permettent d’évoluer ultérieurement vers des fonctions de chef de rang.

Compétences et qualités à mettre en avant dans votre lettre de motivation

Si de nombreuses offres sont publiées, il est conseillé de démarcher directement les employeurs en vous munissant d’un CV et d’une lettre de motivation, et en ayant pris soin de cibler le type d’établissement où vous souhaiteriez travailler. La direction sera généralement sensible à votre démarche et vous fera un bon accueil, pour peu que vous sollicitiez un entretien en-dehors des périodes de rush.

La profession compte de nombreux étudiants (surtout durant les vacances ou à temps partiel), ce qui ne l’empêche pas de recourir à des profils plus expérimentés. Si vous souhaitez en faire votre métier, vous pouvez vous orienter vers un CAP ou un BEP restauration ou encore vers les CAP serveur ou café-brasserie. Ces formations sont généralement proposées en alternance, tout comme le CQP serveur-restauration, particulièrement apprécié.

Exemple de lettre de motivation pour une serveuse / un serveur

Prénom, NOM :
Adresse :
Téléphone :
Email :

Nom de l’entreprise
A l’attention du recruteur
Adresse de l’entreprise

A [Ville], le [Date]

Objet : candidature pour le poste de serveuse

Madame, Monsieur,

J’ai appris que votre établissement recherchait actuellement une serveuse ou un serveur et je souhaite me porter candidate au poste proposé.

J’ai une expérience de 7 années en tant que barmaid et serveuse dans différents restaurants. Vous pourrez prendre connaissance de mon parcours professionnel avec CV joint à ma candidature.

Les emplois que j’ai exercés supposaient d’être disponible, l’écoute des clients et rapide pour la prise des commandes. Ainsi, compte tenu de mon expérience je pense donc pouvoir être rapidement opérationnelle au sein de votre équipe.

Restant à votre disposition pour toutes informations complémentaires, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.

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