Lettre de motivation Barman / Barmaid

Que fait un barman / barmaid et quel est son rôle?

Le barman travaille dans les établissements hôteliers, les restaurants, les bars. Il sert les boissons aux clients, procède aux encaissements et au nettoyage de son comptoir et du matériel.

Le barman doit être doté d’un très bon relationnel et faire preuve de beaucoup d’adresse et de précision. De plus, il doit être apte à gérer des conflits liés à la consommation d’alcool.

Compétences et qualités à mettre en avant dans votre lettre de motivation

Il n’est pas nécessaire d’avoir un diplôme spécifique pour être barman. Néanmoins, il est possible de faire un CAP services en brasserie-café, un CAP restaurant ou un Bac Professionnel restauration, suivi d’une Mention Complémentaire employé barman.

Envoyez un CV et une lettre de motivation dans tous les établissements que vous aurez préalablement sélectionnés. Vous pouvez personnaliser votre lettre de motivation pour chaque établissement, l’employeur appréciera. Mettez en avant votre dynamisme, votre sens de l’organisation, votre disponibilité et votre expérience.

Exemple de lettre de lettre de motivation pour un barman ou une barmaid

Prénom, NOM :
Adresse :
Téléphone :
Email :

Nom du bar ou du café
A l’attention du recruteur
Adresse de l’entreprise

A [Ville], le [Date]

Objet : candidature spontanée pour un poste de barman

Madame, Monsieur,

Ayant obtenu mon CAP services en brasserie-café, je vous propose ma candidature pour un poste de barman.

Votre établissement étant l’un des plus réputés de la région, son sérieux, son ambiance et ses soirées à thèmes m’ont conduit naturellement à postuler.

Les différents stages que j’ai effectués dans des établissements de nuit lors de ma formation m’ont permis de développer certaines compétences et m’ont conforté dans ce choix professionnel. J’ai appris à réaliser des cocktails et à tenir une caisse. Par ailleurs, je connais les règles de sécurité et d’hygiène inhérentes à ce métier.

Passionné par le monde de la nuit, travailler en horaires fractionnés ne m’effraie pas. Résistant, aimable et habile, j’aimerais sincèrement faire partie de votre équipe.

Espérant que ma candidature saura retenir votre attention, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Signature