Lettre de motivation Aide cuisinier

Le métier d’aide en cuisinier

L’aide cuisinier à pour mission de faciliter le travail des chefs. Pour cela, il devra réaliser les tâches de base telles que l’épluchage des légumes ou encore l’écaillage ainsi que le nettoyage des poissons. Il devra aussi nettoyer, ranger et entretenir la vaisselle, le matériel de cuisine, ainsi que les équipements et les tables de travail. Certains aides cuisiniers sont spécialisés dans certains domaines, tels que l’entretien d’une vaisselle spécifique comme l’argenterie, ou encore le dressage de plats spéciaux.

L’aide cuisinier pourra également être en charge de la réception des marchandises ainsi que de la préparation du repas pour l’équipe de cuisine. Il peut se voir confier des missions plus importantes au cours de sa carrière en fonction de son efficacité et de ses aptitudes, telles que le dressage des entrées.

Conseils pour postuler

Détenteur au minimum d’un CAP Cuisine ou d’un BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie, l’aide cuisinier se devra d’être motivé en permanence. Il doit également être capable de supporter la pression, notamment lors des périodes estivales. La rigueur et le sens de la discipline sont des éléments indispensables à son caractère.

L’aide cuisinier doit également avoir la capacité de travailler en équipe ainsi qu’une bonne condition physique. En effet, les horaires décalés, le rythme soutenu, ainsi que le fait d’être en position debout de manière prolongée sont des facteurs fatigants pour le corps.

Exemple de lettre de motivation pour un(e) aide cuisinier

Prénom, NOM :
Adresse :
Téléphone :
Email :

Nom du restaurant
A l’attention du recruteur
Adresse

A [Ville], le [Date]

Objet : candidature pour le poste d’aide cuisinier

Madame, Monsieur,

Votre annonce concernant le poste à pourvoir en tant qu’aide cuisinier a particulièrement attiré mon attention et correspond particulièrement à mes compétences, c’est donc avec grand plaisir que je vous soumets ma candidature.

En possession d’un BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie, et fort de mes différentes expériences passées, j’ai acquis un esprit d’équipe sans faille et ai appris à travailler avec rigueur et le soucis du détail.

J’ai ainsi suivi différentes formations concernant les nombreuses règles d’hygiène, et ai appris à préparer les ingrédients nécessaire à la création des plats avec le plus grand sérieux.

Disposant d’une grande capacité d’adaptation et d’un sérieux à tout épreuve, je me tiens à votre entière disposition en vue d’un éventuel entretien.

Je vous prie d’accepter, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations les plus sincères.

Signature